Savjetovanje s javnošću za Prijedlog pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica

Novim Pravilnikom definira se maksimalno dozvoljena razina soli u pecivima te nove razine za maksimalno dozvoljeni udio soli u kruhu, što je nastavak provedbe Strateškog plana za smanjenje prekomjernog unosa kuhinjske soli u Republici Hrvatskoj 2015. - 2019., prema kojem je Ministarstvo poljoprivrede zaduženo za donošenje zakonodavnog okvira koji regulira udio soli u pojedinim kategorijama hrane. Nadalje, uvodi se obveza navođenja zemlje podrijetla za pekarske proizvode koji se stavljaju na tržište u nepretpakiranom obliku sa ciljem boljeg informiranja potrošača o hrani te povećanja konkurentnosti hrvatske proizvodnje pekarskih proizvoda. Pravilnikom su također jasnije propisane definicije određenih proizvoda (tjestenina) u cilju ujednačene primjene i službene kontrole ove kategorije proizvoda te dodatni zahtjevi kvalitete za pojedine pekarske proizvode. Za navedene odredbe definiran je prijelazni period do 1. studenog 2021. godine.

Savjetovanje je otvoreno do: 25.8.2020.

Savjetovanje je moguće pronaći na poveznici: https://esavjetovanja.gov.hr/Econ/MainScreen?EntityId=14471