ZOZP Drniški pršut - registrirana
Plan kontrole za proizvod „Drniški pršut“ – ZOZP po kojem se provodi postupak potvrđivanja sukladnosti proizvoda sa Specifikacijom proizvoda odobren je od strane Ministarstva poljoprivrede 31. svibnja 2017. godine. (Klasa: 310-26/16-01/115; Urbroj: 378-17-5)
Ovlašteno kontrolno tijelo za potvrđivanje sukladnosti sa specifikacijom proizvoda:
Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.
Nazorova 18, 10 000 Zagreb
Podnositelj zahtjeva za zaštitu:
Udruga proizvođača drniškog pršuta
Zagrebačka 18, 22 320 Drniš
PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/2268 od 26. studenog 2015. o upisu naziva u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (DRNIŠKI PRŠUT (ZOZP))
Prilog uz specifikaciju proizvoda
Izmijenjena Specifikacija proizvoda