Dokazana kvaliteta

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva uspostavlja dobrovoljni nacionalni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda - Dokazana kvaliteta radi postizanja još veće prepoznatljivosti i promidžbe domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i to putem jedne, jedinstvene prepoznatljive oznake:

Nacionalni sustav kvalitete osmišljen je kako bi se dodatno označilo poljoprivredne i prehrambene proizvode više kvalitete odnosno proizvode s posebnim karakteristikama unutar pojedinih sektora, između ostalih, mlijeka, mesa, voća i njihovih proizvoda. Naglasak je sustava na označavanju proizvoda s dodanom vrijednosti temeljenoj na dodanoj kvaliteti proizvoda koja proizlazi iz različitih čimbenika koji se odnose na način proizvodnje, prerade, kvalitetu sirovine ili konačnog proizvoda, a temelje se na objektivnim i mjerljivim kriterijima. Osim informiranja potrošača o dodanoj vrijednosti proizvoda ovaj sustav štiti i proizvođače od nepoštenih praksi.

Troškovi ulaska u sustav prihvatljivi su kroz intervencije 77.01 i 77.02 iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023. - 2027., koja nudi mogućnost pokrivanja troškova certificiranja, kao i potporu za aktivnosti informiranja i promoviranja, koje provode skupine proizvođača. Više informacija o mogućnostima financiranja dostupno je na poveznici.

Zakonski akti:

Zakon o poljoprivredi (NN br. 118/18, 42/20, 127/20, Odluka Ustavnog suda RH, 52/21, 152/22 i 152/24)
Pravilnik o nacionalnom sustavu kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda „Dokazana kvaliteta“ (NN br. 18/20, 93/21, 128/22, 20/24)
Prilozi uz Pravilnik
Priručnik s uputama za korištenje znaka i grafički izgled znaka Dokazana kvaliteta

Podnositelj zahtjeva: Hrvatska voćarska zajednica, Berislavićeva ulica 6, 10 000 Zagreb

Specifikacija proizvoda „Dokazana kvaliteta“ Konzumna jaja

Podnositelj zahtjeva: Udruga za znanost o peradi, Veterinarski fakultet sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10 000 Zagreb

Specifikacija proizvoda „Dokazana kvaliteta“ povrće

Podnositelj zahtjeva: Zajednica udruga hrvatskih povrćara, I. Savica 2, 10 000 Zagreb

Specifikacije proizvoda „Dokazana kvaliteta“ meso peradi

Podnositelj zahtjeva: Hrvatska poljoprivredna komora, Ulica grada Vukovara 78, 10116 Zagreb

Specifikacija proizvoda „Dokazana kvaliteta“ svježe svinjsko meso

Podnositelj zahtjeva: Središnji savez udruga uzgajivača svinja Hrvatske, Ilica 101, 10000 Zagreb i Hrvatska poljoprivredna komora, Ulica grada Vukovara 78, 10116 Zagreb