Nacionalni postupak zaštite naziva ZOI, ZOZP i ZTS
Prvi korak u zaštiti naziva poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda jednom od oznaka iz sustava kvalitete je udruživanje proizvođača i sastavljanje zajedničke Specifikacije proizvoda koja čini sastavni dio zahtjeva za zaštitu naziva. Postupak zaštite provodi se prvo na nacionalnoj razini, a započinje podnošenjem zahtjeva Ministarstvu poljoprivrede koje nakon uspješno provedenog postupka donosi Rješenje o prijelaznoj nacionalnoj zaštiti naziva poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda kao ZOI, ZOZP ili ZTS. Nakon donošenja spomenutog Rješenja, naziv proizvoda zaštićen je na području Republike Hrvatske, a registracija oznake na razini Europske unije nastavlja se podnošenjem zahtjeva za registraciju oznake Europskoj komisiji.
- Shema nacionalnog postupka
- Zahtjev za zaštitu naziva poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda kao ZOI ili ZOZP (Prilog I. Pravilnika)
- Zahtjev za zaštitu naziva poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda kao ZTS (Prilog II. Pravilnika)
- Podaci o članovima skupine (Prilog III. Pravilnika)
- Izjava o poznavanju opsega zaštite i Specifikacije proizvoda (Prilog IV. Pravilnika)
ZOI/ZOZP/ZTS u nacionalnom postupku zaštite naziva poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
1. ISTARSKA KOBASICA / ISTRSKA KLOBASA- oznaka zemljopisnog podrijetla
Specifikacija proizvoda
Prilozi
Podnositelj zahtjeva: Udruga proizvođača Istarskog pršuta i ostalih tradicijskih proizvoda od svinjskog mesa, Tinjan 5, 52 444 Tinjan