ZOZP Dalmatinski pršut - registrirana

Dalmatinski pršut

Plan kontrole za proizvod „Dalmatinski pršut“ – ZOZP po kojem se provodi postupak potvrđivanja sukladnosti proizvoda sa Specifikacijom proizvoda odobren je od strane Ministarstva poljoprivrede 31. svibnja  2017. godine. (Klasa: 310-26/16-01/116; Urbroj: 378-17-5)
Ovlašteno kontrolno tijelo za potvrđivanje sukladnosti sa specifikacijom proizvoda:
Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.
Nazorova 18, 10 000 Zagreb
Podnositelj zahtjeva za zaštitu:
Udruga dalmatinski pršut
Domovinskog rata 2, 21 000 Split

PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2016/189 od 03. veljače 2016. o upisu naziva u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (DALMATINSKI PRŠUT- ZOZP)
Prilozi uz specifikaciju proizvoda (.zip)
Izmijenjena Specifikacija proizvoda