ZOI Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir – registrirana

Specifikacija proizvoda
Prilozi
Provedbena uredba Komisije (EU) 2025/2496 оd 3. prosinca 2025. o upisu oznake zemljopisnog podrijetla „Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir” (ZOI) u Unijin registar oznaka zemljopisnog podrijetla u skladu s Uredbom (EU) 2024/1143 Europskog parlamenta i Vijeća

Podnositelj zahtjeva: Udruga uzgajivača istarske koze i ovce, Stancija Guran, 52 215 Vodnjan
 
Plan kontrole za proizvod „Istarski ovčji sir“ / „Istrski ovčji sir“ - ZOI po kojem se provodi postupak potvrđivanja sukladnosti proizvoda sa Specifikacijom proizvoda odobren je od strane Ministarstva poljoprivrede 1. listopada 2024. godine. (Klasa: 310-26/22-01/21; Urbroj: 525-13/907-24-8)

Ovlašteno delegirano tijelo za potvrđivanje sukladnosti sa Specifikacijom proizvoda:
Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.
Nazorova 18
10 000 Zagreb