Voćarstvo

Slika /slike/poljoprivreda/1180x400_1498474611vocarstvo_header.jpg

Uzimajući u obzir prirodne faktore Republika Hrvatska ima iznimno povoljne uvjete za proizvodnju raznovrsnog voća. U mediteranskoj i umjereno kontinentalnoj klimatskoj zoni moguć je uzgoj od suptropskoga do kontinentalnog voća (od limuna do zimskih sorti jabuka i krušaka).

Prema podacima Državnog zavoda za statistiku za biljnu proizvodnju u 2017. godini korišteno je 1.496.663 ha poljoprivrednih površina. Od ukupnog poljoprivrednog zemljišta u 2017. godini svega 2 % koristilo se za proizvodnju voća.

U 2017. godini na površini od 28.070 ha ukupno je proizvedeno 134.713 t voća (uključivo dinje i lubenice). Od toga je intenzivna proizvodnja iznosila 132.013 t, a ekstenzivna proizvodnja (na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima) je iznosila 2.700 t voća.

Najviše površina koje su korištene u 2017. godini za proizvodnju voća otpada na proizvodnju jabuka (17,2 %), šljiva je na drugom mjestu (15,5 %), zatim orah (19,7 %), lješnjak (13,6 %) i mandarina (7,1%). 

U odnosu na prosjek u razdoblju od 2013. do 2016. godine (27.508) površine koje su korištene za proizvodnju voća u 2017. godini povećane su za 562 ha ili 2,04%. Nasuprot tome, ukupna proizvodnja voća u 2017. godini u odnosu na prosjek proizvodnje u razdoblju od 2013. do 2016. godine smanjena je za 81.880 t ili za 37,8 % što se pripisuje štetama od elementarnih nepogoda mraza i tuče.

Sagledavajući samodostatnost kao pokazatelj kojim se mjeri pokrivenost domaće potrošnje domaćom proizvodnjom, odnosno ukazuje na mogućnosti da se domaćom proizvodnjom supstituira uvoz, treba naglasiti da je samodostatnost u proizvodnji voća u 2016. godini iznosila 49,89 % ukupnih potreba tržišta. 

Republika Hrvatska u 2016. godini svojom proizvodnjom podmirila je:

  • 152,96 % potreba tržišta za trešnjom i višnjom
  • 464,67 % potreba tržišta za mandarinom
  • 77,98 % potreba tržišta za jabukom
  • 73,53 % potreba tržišta za šljivom
  • 58,01 % potreba tržišta za jagodama
  • 27,81% potreba tržišta za orašastim plodovima

Više o Školskoj shemi pročitajte OVDJE.

Više o povlačenju jabuka i mandarina sa tržišta pročitajte OVDJE.

POTPORE U SEKTORU VOĆA

IZRAVNA PLAĆANJA – Uredba (EU) br. 1307/2014 Europskog Parlamenta i Vijeća

 Osnovno plaćanje

  • korisnik programa izravnih plaćanja je aktivni poljoprivrednik koji je upisan u Upisnik poljoprivrednika, a obavlja poljoprivrednu djelatnost koja obuhvaća:
    • proizvodnju, uzgoj ili sadnju poljoprivrednih proizvoda, uključujući žetvu ili
    • održavanje poljoprivrednog zemljišta u stanju pogodnom za uzgoj bez pripremnih radnji koje izlaze iz okvira uobičajenih poljoprivrednih metoda i mehanizirane obrade

Preraspodijeljeno plaćanje

  • dodjeljuje se za prvih 20 prihvatljivih ha poljoprivrednog gospodarstva i to za sve korisnike koji ostvaruju potporu za osnovno plaćanje

Zeleno plaćanje

  • poljoprivrednici koji ostvaruju prava na plaćanja u okviru osnovnog plaćanja dužni su pridržavati se poljoprivrednih praksi korisnih za klimu i okoliš na svim površinama koje obrađuju i time ostvaruju dodatni godišnji iznos po hektaru uz osnovno plaćanje
  • iznos  ovisi o iznosu osnovnog prava na plaćanja (otprilike 70 % iznosa osnovnog plaćanja)
  • poljoprivredne prakse korisne za klimu i okoliš su:
    • raznolikost usjeva (“pravilo 2-3 kulture”) 
    • ekološki značajne površine (EZP) na oranicama (“5 % oranica važnih za okoliš”)
    • čuvanje trajnih travnjaka i pašnjaka (“zaštićeni Natura 2000 travnjaci”)

Proizvodno vezana potpora

  • dodjeljuje se po prihvatljivom ha proizvođačima koji proizvode:
    • voće na najmanje 2 ha prihvatljive površine
  • jedan korisnik može ostvariti potporu za najviše 10 ha
  • voćne vrste za koje je moguće ostvariti proizvodno vezanu potporu su: jabuka, kruška, šljiva, trešnja, višnja, breskva, marelica, nektarina, mandarina, dunja, lješnjak, orah, badem, kesten, ribiz, ogrozd, borovnica, brusnica, aronija, jagoda, kupina, malina, kivi, limun, naranča, smokva, rogač i ostalo voće
  • ukupni godišnji iznos za mjeru iznosi:
    • 16.319.000 kn za voće
  • procijenjen jedinični iznos je:
    • 1.735 kn/ha za voće

ZAJEDNIČKA ORGANIZACIJA TRŽIŠTA POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA – Uredba (EU) br. 1308/2014 Europskog Parlamenta i Vijeća

MJERE SPREČAVANJA I UPRAVLJANJA KRIZAMA NA TRŽIŠTU

  • povlačenje jabuka i mandarina s tržišta - poremećaj na tržištu uzrokovan ruskom zabranom uvoza voća i povrća
  • primatelji (humanitarne organizacije, centri i ustanove socijalne skrbi, ustanove za predškolski odgoj i srednjoškolsko obrazovanje, ustanove za osnovnoškolsko obrazovanje koje ne sudjeluju u Shemi školskog voća i povrća, bolničke ustanove i kaznena tijela)
     

PROGRAMI ZA POBOLJŠANJE DOSTUPNOSTI HRANE

  • Školska shema
  • za voće i povrće od školske godine 2017./2018. do 2022/2023. osigurano je najmanje 1.360.232 EUR po školskoj godini

POTPORA ZA PROIZVOĐAČKE ORGANIZACIJE

  • od 2018. godine
  • mjere koje sadrži:
    • planiranja proizvodnje - Mjera 1
    • unaprjeđenja ili održavanja kvalitete proizvoda - Mjera 2
    • povezane s unaprjeđenjem prodaje - Mjera 3
    • povezane s istraživanjem i eksperimentalnom proizvodnjom - Mjera 4 
    • sprečavanja i upravljanja krizama - Mjera 5
    • zaštite okoliša - Mjera 6
  • uvjeti za dodjeljivanje potpore:
    • službeno priznata proizvođačka organizacija
    • vrijednost utržene proizvodnje
    • odobren operativni program

OPERATIVNI PROGRAM financira se iz OPERATIVNOG FONDA koji se financira iz 4,1 % VUP (50 % članovi proizvođačke organizacije) +                              

4,1 % VUP (50 % potpora iz EAGF)

  • intenzitet potpore - do 50 % prihvatljivih troškova
     

DRŽAVNA POTPORA – Uredba Komisije (EU) br. 702/2014

POTPORA ZA POČETAK RADA PROIZVOĐAČKIH ORGANIZACIJA 

  • uvjeti za dodjeljivanje potpore:
    • službeno priznata proizvođačka organizacija
    • odobreni poslovni plan
  • prihvatljivi troškovi:
    • najam uredskog prostora
    • nabava uredske opreme
    • plaća/e administrativnog osoblja
    • režije
  • troškovi pravnih usluga i upravnih postupaka
  • intenzitet potpore - do 100 % prihvatljivih troškova
     

RURALNI RAZVOJ – Uredba (EU) br. 1305/2014 Europskog Parlamenta i Vijeća

 POTPORA ZA POČETAK RADA PROIZVOĐAČKIH ORGANIZACIJA – MJERA M09

  • uvjeti za dodjeljivanje potpore:
    • službeno priznata proizvođačka organizacija
    • odobreni poslovni plan
    • vrijednost utržene proizvodnje
  • prihvatljivi troškovi:
    • administrativni troškovi
    • najam, režije i uređenje uredskog prostora
    • troškovi priznavanja proizvođačke organizacije
    • troškovi (koncentriranja proizvoda) udruženog stavljanja na tržište (plasiranja) proizvoda vlastitih članova
    • troškovi pripreme proizvoda za prodaju, objedinjavanje ponude, prodaje i opskrbu kupaca na veliko
    • kupnja informatičke opreme i tehnologije
    • trošak bruto plaće zaposlenih djelatnika 
    • troškovi zajedničkog nastupa na tržištu proizvođačke organizacije
  • najviše 500.000 EUR kroz 5 godina odnosno do 100.000 EUR/godišnje
  • stopa potpore se postupno smanjuje i iznosi:

u 1. godini 10 % VUP

u 2. godini 9 % VUP

u 3. godini 8 % VUP

u 4. godini 7 % VUP

u 5. godini 6 % VUP

  • intenzitet potpore - do 100 % prihvatljivih troškova

POTPORA ZA PROIZVOĐAČE MANDARINA
POTPORA ZA PROIZVOĐAČE JABUKA