Obilježen Međunarodni dan osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane

Ministrica poljoprivrede Marija Vučković je s ravnateljem Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Zdravkom Baraćem i suradnicima u četvrtak, 29. rujna 2022., povodom obilježavanja Međunarodnog dana osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane u Velikoj Gorici u nazočnosti zamjenika gradonačelnika Nevena Karasa otvorila izložbu učeničkih radova u organizaciji Ministarstva poljoprivrede pod nazivom Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati te posjetila velikogoričku OŠ Eugena Kvaternika gdje je učenicima prvih razreda  podijelila tematske slikovnice, nakon čega je uslijedila edukativna radionica za učenike na temu otpada od hrane.

Ministrica poljoprivrede Marija Vučković je prilikom otvaranja izložbe naglasila kako u Republici Hrvatskoj godišnje na otpadu završi 286 tisuća tona hrane, pri čemu se hrana baca u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije pa do kućanstava, pozvavši pritom na pojedinačnu odgovornost te zajedničko djelovanje i razmjenu znanja i iskustava, a kako bismo ostvarili ciljeve UN-ove Agende  za održivi razvoj - do 2030. godine upola smanjiti otpad od hrane na razini maloprodaje i potrošača te smanjiti gubitke hrane duž cijelog prehrambenog lanca.
 
Kao doprinos ostvarenju ovog cilja, Vlada RH je donijela Plan sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane RH 2019.-2022. U tom je pogledu unaprjeđen zakonodavni okvir, objavljen je Vodič za doniranje hrane, održane su radionice za donatore i posrednike u lancu doniranja hrane te je pokrenut projekt „e-doniranje“ koji je do danas spasio oko 400 tona hrane, a objavljeni su i sektorski vodiči za sprječavanje otpada od hrane za sve faze prehrambenog lanca, od primarne proizvodnje i prerade do trgovine, ugostiteljstva i institucionalnih kuhinja. Općenito se u RH godišnje donira oko 1.700 tona hrane te su količine većinom u porastu od 2016. godine od kada se prate podaci.
 
Cijeli projekt edukativne izložbe i izrade i podjele tematskih slikovnica je dio edukativne kampanje na temu sprječavanja bacanja hrane i doniranja  hrane, koja se financira sredstvima EU Mehanizma za oporavak i otpornost, a u okviru provođenja mjere Nacionalnog plana za oporavak i otpornost RH naziva Unapređenje sustava doniranja hrane u RH, ukupne vrijednosti od 32 milijuna kuna, od čega je 30 milijuna kuna izdvojeno za infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i banke hrane. Očekuje se da će banke hrane početi sa radom najkasnije početkom 2024. godine, u planu je i osnivanje Savjeta koji će pratiti i dalje unaprjeđivati njihov rad, a do kraja godine je usvajanje novog plana za otpad od hrane za iduće šestogodišnje razdoblje, dodjela ugovora o dodjeli bespovratnih sredstava za infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i banke hrane te sklapanje dobrovoljnog sporazuma o sprječavanju otpada od hrane sa subjektima u poslovanju s hranom, udrugama civilnog društva, znanstvenom zajednicom i ostalim zainteresiranim dionicima.

Pisane vijesti