- Objavljeno: 15.11.2019.
Broj maslinara u četiri godine udvostručen
Manifestacija je okupila više od 100 izlagača maslinovog ulja i autohtonih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, a uz edukacije i radionice održavaju se cjelodnevni gastro-showovi najboljih kuhara i chefova Istre i Kvarnera.
Prošle smo godine uzgajali masline na nešto manje od 18.700 ha s prosječnim prinosom od 1,5 tone po hektaru, a ukupna proizvodnja ploda masline iznosila je nešto više od 28.400 tona. Proizvodnja maslinovog ulja varira iz godine u godinu, ovisno o klimatskim i drugim čimbenicima i kreće se od 35.000 do 50.000 hektolitara, a u 2018. godini proizvedeno je nešto više od 36.500 hektolitara ulja.
„Sedam istarskih uljara ostvarilo je svoje želje za napretkom i usavršavanjem proizvodnje povlačenjem sredstava iz mjere 4.2.1. Programa ruralnog razvoja kojom su ugovorili ukupni iznos od više od 13,8 milijuna kuna potpora za ulaganja u pogone, opremu i objekte. Od 2017. do danas Istarska je županija dobila 390 milijuna kuna potpora u poljoprivredi i ribarstvu.“, izjavila je ministrica Marija Vučković, te dodala kako nam je prosječna potrošnja maslinovog ulja duplo niža od europskog prosjeka, no u zadnje vrijeme se povećava, što je zasigurno rezultat veće popularizacije, poboljšanja kakvoće i njegovog nadzora.
Povećava se i broj gospodarstava koja se bave maslinarstvom pa se tako njihov broj udvostručio od 2015. godine, a svi ostvaruju potporu za preradu ploda maslina u maslinovo ulje za proizvedene, isporučene i prodane količine ekstra djevičanskog i djevičanskog maslinovog ulja, za koje smo prošle godine odobrili količine od 1,05 mil. kg za 1.340 gospodarstava i isplatili potporu u iznosu od 8,36 mil. kn.
| Maslinarstvo | 2015. | 2016. | 2017. | 2018. |
| Broj gospodarstava | 657 | 1.000 | 1.253 | 1.340 |