Kao izaslanik predsjednika Vlade RH Andreja Plenkovića državni tajnik Tugomir Majdak je danas 16. studenog 2024. godine otvorio 18. Gospodarski sajam sira, meda i vrganja u Grubišnom Polju.
“Bilogorski kraj tradicionalno je usmjeren prema poljoprivredi i ovdje se proizvode vrhunski lokalni prehrambeni proizvodi. Danas posebno želim čestitati na osmišljavanju i današnjem predstavljanju novog brenda “Desert s Južne Bilogore”, koji će svakako dodatno obogatiti gastronomsku i turističku ponudu ovog kraja. Cilj Ministarstva je s lokalnom i regionalnom samoupravom omogućiti što veću i bržu dostupnost proizvoda OPG-ova te ih povezati s drugim lokalnim poljoprivrednicima i dovesti namirnice od polja do stolova našim građanima. Upravo je to smjer u kojem želimo raditi na novim projektima i za koji smo otvoreni“, rekao je državni tajnik Majdak.
Gospodarski sajam sira, meda i vrganja je jedna od najznačajnijih manifestacija posvećenih promociji lokalnih proizvoda, kao i povezivanju proizvođača i posjetitelja s lokalnom zajednicom iz cijele Hrvatske te prilika za promoviranje Bilogore kao turističke destinacije, koja povezuje odličnu gastronomsku ponudu i turizam.
U sklopu Sajma je održana panel diskusija na temu "Spajanje lokalnih okusa i turističkih doživljaja", koja je pokušala odgovoriti na pitanja kako povezati autohtone proizvode s turističkim sadržajima te na koji način lokalne delicije i ponuda OPG-ova mogu obogatiti turističku ponudu regije.
Također su se dodijelile nagrade za najbolji sir i med, čime se odalo priznanje kvaliteti proizvoda, autentičnosti okusa te inovativnosti u pripremi i prezentaciji domaćih proizvoda.
Sajam će se održati 16. i 17. studenog 2024. godine, gdje će se predstaviti preko 100 izlagača s bogatom ponudom sira, meda, gljiva te ostalih autohtonih proizvoda iz čitave regije.
Nedjelja je rezervirana za „Čvarkijadu“, natjecanje u pripremi čvaraka te posjetitelje očekuje kušanje i upoznavanje s načinom pripravljanja ovog tradicionalnog jela.
Pisane vijesti
