“Prema službenim podacima, u 2023. godini masline su se uzgajale na površini od 20.787 hektara, što u odnosu na 2022. predstavlja rast površina za 887 ha, od čega je upravo Istarska županija dala najveći doprinos. Hrvatska trenutno ima šest maslinovih ulja sa zaštićenim oznakama izvornosti registriranih na razini Europske unije, a to su: Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, Istra, Korčulansko, Krčko, Šoltansko te Bračko maslinovo ulje”, rekao je državni tajnik Tugomir Majdak danas 15. studenog 2024. godine na otvorenju 18. Dana mladog maslinovog ulja - “Istravirgin” u Vodnjanu.
„Istravirgin“ i ove godine nudi bogat program predavanja, kulinarskih delicija te informativni i zabavni sadržaj. Istra je godinama predvodnik trendova, pa je tako prije 20 godina pokrenula revitalizaciju maslinarstva i kroz godine se etablirala kao jedna od najvažnijih maslinarskih regija svijeta. Upravo su Dani mladog maslinovog ulja pridonijeli promoviranju istarskih maslinara te prezentiranju načinu života u Istri.
Međunarodne nagrade i priznanja su dokaz kvalitete istarskih maslinovih ulja, a 18. rođendan Festivala predstavlja primjer važnosti okupljanja te razmjene iskustava i ideja.
Ovogodišnja tema Sajma je „Zreli za velike stvari“, gdje se želi staviti naglasak na važnost izvoza mladog maslinova ulja za Istru, ali i za svjetsku gastronomiju.
Otvorenju Sajma su nazočili izaslanik Predsjednika Republike izv.prof.dr.sc. Velibor Mačkić, saborski zastupnik Dalibor Paus, gradonačelnik Edi Pastrovicchio te izaslanik Župana Istarske županije, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Ezio Pinzan.
Sajam će biti otvoren za posjetitelje od 15. do 17. studenog 2024. godine. te će se predstaviti 48 izlagača, proizvođača ulja, vinara i proizvođača poljoprivrednih proizvoda.
Pisane vijesti
