Ovlašteno kontrolno tijelo za potvrđivanje sukladnosti sa specifikacijom proizvoda:
Bureau Veritas Croatia d.o.o.
Ciottina 17A, 51 000 Rijeka
Podnositelj zahtjeva za zaštitu:
Udruga proizvođača kulena- baranjski kulen
Bele Bartoka 33, 31 000 Beli Manastir
PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/1579 ?d 9. rujna 2015. o upisu naziva u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (Baranjski kulen (ZOZP))
Prilozi uz specifikaciju proizvoda
Izmijenjena Specifikacija proizvoda \"Baranjski kulen\"