Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.
Nazorova 18, 10 000 Zagreb
Podnositelj zahtjeva za zaštitu:
Udruga proizvođača i prerađivača ogulinskog kupusa
Sabljak selo 4, 47 300 Ogulin
Provedbena Uredba Komisije (EU) 2015/1413 od 10. kolovoza 2015. o upisu naziva u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (Ogulinski kiseli kupus / Ogulinsko kiselo zelje (ZOI))
Izmijenjena Specifikacija proizvoda
Prilozi uz specifikaciju proizvoda
Plan kontrole za proizvod „Ogulinski kiseli kupus“/ „Ogulinsko kiselo zelje“ – ZOI po kojem se provodi postupak potvrđivanja sukladnosti proizvoda sa Specifikacijom proizvoda odobren je od strane Ministarstva poljoprivrede 4. listopada 2023. (Klasa:310-26/16-01/112; Urbroj: 525-13/906-23-13).