Izmjeni pravilnika pristupilo se iz razloga: - stvaranja preduvjeta za ostvarivanje akcijskog plana izrađenog na temelju preporuka revizije Europske komisije – Health and Food Audit and Analsys DG(SANTE)/2016-8845 provedene u RH s ciljem procjene sustava službenih kontrola sigurnosti hrane, posebice mlijeka i mliječnih proizvoda (naša sabirališta mlijeka bez „fleksibilnih“ uvjeta trenutno ne udovoljavaju uvjetima da budu odobreni objekti), te što - korištenje fleksibilnosti u primjeni higijenskog paketa postaje sve važnije posebice u pogledu trenda rast popularnosti “kratkog prehrambenih lanaca opskrbe”, pri čemu fleksibilnost ne dovodi u pitanje higijenu hrane, zaštitu zdravlja ljudi i interes potrošača. Tijekom primjene trenutno važećeg „Pravilnika o mjerama prilagodbe zahtjevima propisa o hrani životinjskog podrijetla“ (Narodne novine, br. 51/2015, 106/2015) ukazala se potreba za dodatnim olakšanjem poslovanja malim proizvođačima hrane životinjskog podrijetla.
Savjetovanje je otvoreno do: 11.6.2018.
Savjetovanje je moguće pronaći na poveznici: